Bauernladen Aschach

Geöffnet Samstag von 8:00 bis 11:00 Uhr

Über Den Bauernladen

Aus dem Wunsch heraus schmackhafte Erzeugnisse ohne Umwege direkt an den Konsumenten zu bringen entstand aus einer Gemeinschaft der Bauernladen in Aschach/ Steyr.

Unsere Philosophie als Nahversorger nachhaltige und hochwertige Erzeugnisse zu liefern trägt Früchte. Seit 1998  dürfen wir unsere Umfangreiche Produktpalette anbieten.

Unser Reichhaltiges Angebot besteht aus saisonalen Waren und bewährten Klassikern die jede Woche erhältlich sind.

Vom frischem Bauernbrot, am Hof erzeugte Milchprodukte, Roh Fleisch Ware sowie verarbeitetes Fleisch und vieles mehr ist bei uns erhältlich.

Unsere Lieferanten sind traditionsbewusste Familienbetrieb aus der Region, die jede Woche ihren frischen Genuss in den Laden bringen.

 



Rezept Des Monats

Zutaten

  • 600g Erdäpfel
  • 300g Kürbis
  • 150 ml Schlagobers
  • 150g Lauch
  • 100 Käse gerieben
  • 100ml Milch
  • 3 Knoblauchzehen
  • Rosmarin
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer

 

Zubereitung

Erdäpfel schälen und in dicke Scheiben schneiden.

 

Kürbis schälen und in Spalten schneiden

 

Lauch in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden.

 

Knoblauch schälen und fein hacken.

 

Gemüse, Knoblauch, Gewürze, Obers, Milch und Käse vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen

 

Auflaufform mit Butter ausstreichen, Masse einfüllen und im Rohr bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.

 

Tipp

 

Wer gerne etwas Fleisch dabei hat kann eine Handvoll Speck- oder Selchfleischwürfel dazugeben.